Platoul Mosului 11kg

Ciorba la alegere (perisoare, gaina, fasole, burta, radautena, legume) 3l
Platou traditional 2000gr
(slaninuta afumata, carnaciori de porc si oaie, muschiulet afumat la foc de fag,chiftelute din piept
de pui si marar, suvite din piept de pui, ceapa rosie, toba taraneasca, turtite din cighir)
Salata boeuf 1000gr
(carne porc/pui, cartofi, morcovi, castraveti murati, mazare verde, oua, maioneza, mustar, sare,
piper)
Sarmalute moldovenesti 1000gr
(carne porc/pui, orez, ceapa, bulion, ulei, ou, boia dulce, frunze de dafin, piper, sare)
Friptura de purcel 1000gr
(carne de purcel, usturoi, ceapa, vin, ulei, cimbru, rozmarin, frunze de dafin, boia dulce,piper,
sare)
Friptura de gaina 1000gr
(carne de pui, usturoi, ceapa, vin, ulei, cimbru, rozmarin, frunze de dafin, boia dulce,piper, sare)
Cozonac traditional cu nuca, cacao si rahat 2000gr
(faina de grau, lapte, zahar, unt, drojdie, zahar vanilat, lamaie, portocala, ulei, nuci, cacao, rahat,
esenta de rom/vanilie, oua)