Listă Alergeni Alimentari

  • Cereale care conțin gluten (grâu, secară, orz, ovăz, grâu spelt, grâu mare sau hibrizi ai acestora) și produse derivate
  • Crustacee și produse derivate
  • Ouă și produse derivate
  • Pește și produse derivate
  • Arahide și produse derivate
  • Soia și produse derivate
  • Lapte și produse derivate (inclusiv lactoza)
  • Fructe cu coajă, migdale, alune de pădure, nuci, anacarde, nuci Pecan, nuci de Brazilia, fistic, nuci de macadamia, nuci de Queensland și produse derivate
  • Țelină și produse derivate
  • Muștar și produse derivate
  • Semințe de susan și produse derivate
  • Dioxid de sulf și sulfiți în concentrații de peste 10mg/kg sau 10mg/litru
  • Lupin și produse derivate
  • Moluște și produse derivate