Cariere

Cariere

Restaurant Moara de Foc își mărește echipa! ❤
📣 Căutăm persoane dedicate, cu un simț al răspunderii dezvoltat, dornice să învățe și să asimileze noi informații.

🥘 Bucătar:
Ce trebuie să faci la acest job:
👉 Să pui în practică rețele preparatelor, respectând standardele menționate, cât și modul de prezentare
👉 Să comunici deschis și onest atunci când întâmpini probleme
👉 Să respecți normele de sănătate, siguranță și curățenie pentru toate produsele
👉 Să fii punctual și să gestionezi eficient situațiile în care nu poți asigura prezența

🥦 Ajutor Bucătar:
Asigură implеmеntarеа şi menţinerеа stаndаrdelor dе păstrarе şi depozitarе а produselor, sеmipreparatelor şi prеpаratelor alimentare cu respectarea normelor igienico-sanitare în vigoare.
👉 Participă la determinarea necesarului de materii prime de comandat şi la realizarea comenzilor de aprovizionare;
👉 Debarasează şi asigură curăţenia bucătăriei;
👉 Participă activ la întreţinerea ustensilelor de bucătarie şi a echipamentului din dotare;
👉 Ţine cont de perisabilitate, termenul de garanţie, de modul în care urmează să fie folosite ingredientele;
👉 Face prelucrările preliminare gătitului – sortează, curăţă, spală, divizează şi mai apoi găteşte – fierbe, frige, coace, prăjeşte;
👉 Îndeplineşte şi alte sarcini curente atribuite de către superiorul direct, în concordanţă cu necesităţile imediate ale unităţii.

💁‍♂️ Ospătar:
Se spune că prima impresie contează! Tu ești cel care influențează prima impresie a oaspeților atunci când vin în restaurantul noastru.
Manieră în care întâmpini oaspeții, salutul tău cald și comportamentul tău prietenos nu trec neobservate niciodată.
👉 Urezi bun venit oaspeților și îi conduci prompt la masă;
👉 Servești mâncare și băuturi oaspeților, făcând recomandări, dacă este nevoie;
👉 Folosești cunoștințele de meniu pentru a ajută oaspeții cu întrebări și solicitări speciale;
👉 Atitudine pozitivă și abilități foarte bune de relaționare cu ceilalți;
👉 Experiență anterioară de servire reprezintă un mare avantaj;
👉 Cureți mesele și te asiguri că sarcinile de sfârșit de tură sunt efectuate.

Ce ne așteptăm:
👉 Seriozitate și pasiune
👉 Atitudine prietenoasă atât către clienți, cât și către colegi
👉 Interesat în a te dezvoltă și a deveni mai bun în fiecare zi
👉 Îndrăzneț și creativ și să vii cu propuneri de noi rețete

Ce oferim:
👉 Salariu fix + bonusurile aferente
👉 Mediu de lucru prietenos